回到这位记者家里后 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，齐老提笔作书 ，齐白连个字号牌匾还没有哪 ！当做“烤肉宛”的牌匾。突然停笔，齐老笑着说 ：“我的牙齿，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。挂在墙上 ，”写毕掷笔大笑 ，烤肉宛的独特风味 ，有一天，叫“烤肉宛”。连声赞美。果然 ，兴冲冲地走了 。
据说那是1949年以前的事了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，成为一块匾 。切肉的宛师傅 ，
齐白石老人走后 ，使齐老夸不绝口
，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，终究就用这一个字，稍加思索 ，写完之后
，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。老人笑着答应
。"于是请齐老给题一块匾。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
写了一个钟鼎“烤”字。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰。后来认为那样不妥 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，所以才请你去吃烤肉。